生菜鸡蛋炒饭

生菜鸡蛋炒饭



材料
:生菜、鸡蛋、米饭

调料:料酒、盐、鸡精

做法:

(1)将生菜洗净、捞出,放在案板上切碎,待用。



(2)将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液。



(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。



(4)接着,利用炒鸡蛋的油,下入切碎的生菜和米饭翻炒翻炒。



(5)然后,合入炒好的鸡蛋。



(6)最后,加少许盐、加少许鸡精调味炒匀,即成。


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