夏天的清热祛湿汤做法大全


  清热祛湿汤的做法一:莲藕土茯苓棒骨汤
  

  主料:
  
  莲藕600g         棒骨350g
  
  辅料:
  
  盐适量           玉米适量
  
  生姜适量         大蒜适量
  
  土茯苓适量       小葱适量
  
  莲藕土茯苓棒骨汤的做法步骤:
  

  1、猪棒骨洗净,冷水入锅焯沸水,捞出;
  
  2、莲藕洗净,去皮;
  
  3、莲藕切小块,备用;
  
  4、玉米洗净,切小块;
  
  5、大蒜洗净,连皮待用。生姜切片待用;
  
  6、将以上食材全部入电饭煲锅体,再将土茯苓折小块一起加入,注入清水,盖上锅盖,通电,按“汤”键,自动煲;


  7、出锅,夹掉生姜、大蒜、土茯苓,撒葱花。
  

  清热祛湿汤的做法二:鸡骨草煲猪横利


  主料:
  
  猪横脷1条        鸡骨草50g
  
  辅料:
  
  盐适量
  
  鸡骨草煲猪横利的做法步骤:
  
  1、鸡骨草;
  
  2、猪横脷;
  
  3、切段;
  
  4、锅内放水放姜,水开放猪横脷;



  5、一开就把猪横脷拿出冲水;
  
  6、汤锅放鸡骨草;
  
  7、放冲洗过的猪横脷放水;
  
  8、煲30分钟,放盐调味即可。


  清热祛湿汤的做法三:清甜鸭肉菜脯冬瓜汤
  

  主料:
  
  鸭肉适量         冬瓜500g
  
  菜脯适量         姜几片
  
  香菜适量
  
  清甜鸭肉菜脯冬瓜汤的做法步骤:
  
  1、鸭肉洗净切块;
  
  2、冬瓜去皮切大块,菜脯切片;
  
  3、鸭肉飞水去腥味;
  
  4、把飞过水的鸭肉和冬瓜,菜脯,姜片一起放入高压锅;
  
  5、高压锅煮开后转小火全部用时只需25分钟,关火等解压后放入适量香菜;
  
  6、很鲜甜的一碗汤。


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