红烧土豆



  主料:
  
  土豆500克
  
  辅料:
  
  葱姜适量             大料2个
  
  老抽10毫升           生抽25毫升
  
  白糖2克              香叶2片
  
  蚝油10毫升           水淀粉适量
  
  香油适量
  
  红烧土豆的做法步骤:
  
  1、准备好所有的食材;
  
  2、土豆去皮切块,葱姜切段;
  
  3、炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒;
  
  4、加入葱姜大料;
  
  5、.继续翻炒至土豆微微变透明;
  
  6、加入生抽;


  7、加入老抽;
  
  8、再加适量的清水;
  
  9、再加蚝油;
  
  10、加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟;
  
  11、土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉;
  
  12、淋入香油;


  13、翻炒均匀关火。


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