素炸萝卜丸子




  用料:

  萝卜    1个
  老豆腐 1块
  面粉    少许

  素炸萝卜丸子的做法:
  
  1、萝卜洗净,擦丝备用。萝卜最好选用北方的青萝卜,没有用白萝卜也可以。老丁的私房菜-素炸萝卜丸子的做法步骤1
  
  2、豆腐用手捏碎,加入萝卜中。老丁的私房菜-素炸萝卜丸子的做法步骤2
  
  3、拌匀老丁的私房菜-素炸萝卜丸子的做法步骤3
  
  4、加入一些十三香、盐和味精。老丁的私房菜-素炸萝卜丸子的做法步骤4
  
  5、加入一些面粉。老丁的私房菜-素炸萝卜丸子的做法步骤5
  
  6、加入一些香油。老丁的私房菜-素炸萝卜丸子的做法步骤6
  

  7、拌匀老丁的私房菜-素炸萝卜丸子的做法步骤7
  
  8、拌匀和好。老丁的私房菜-素炸萝卜丸子的做法步骤8
  
  9、坐一锅油,4~5成热,将原料团成丸子,一个个下入油锅老丁的私房菜-素炸萝卜丸子的做法步骤9
  
  10、中火炸丸子至金黄色,捞出控油即可。老丁的私房菜-素炸萝卜丸子的做法步骤10
  
  11、装盘。

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