烤椰子片



  莫名的爱买椰子,市场小哥都可以帮你去壳。就酱紫切条也挺好吃,不过时不时也可以换换口味嘛。

  用料:

  椰子          半个
  香草细砂糖 2茶匙
  盐             一小撮

  烤椰子片的做法:
  
  1、杀椰子,就是开刀放椰汁。然后把椰子切开,用刨刀刨成均匀的薄片。均匀撒上糖和盐。香草糖就是糖罐里放了香草豆荚的糖。抓匀腌一会儿,让椰子入味。
  
  2、铺在烤盘上,我垫了玻纤布,不粘就不粘,你值得拥有。省油纸钱呀。直接放烤盘没试过,估计糊得很快吧。烤箱预热150度,放入烤12-15分钟。观察颜色,变黄就好了,晾凉了就脆了哟。
  
  3、吃不完一定要密封,不然又会软。这个好简单,图上小半个椰子的量。

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