花生酱糯米糍

花生酱糯米糍
花生酱糯米糍 简介:
第一次做糯米糍,分量都是自己搭配的,味道挺好的,香香甜甜 材料:
糯米粉200g,生粉30g,沙塘适量,食用油小许,椰丝,牛奶200g,花生酱
做法:
1,首先将糯米粉,生粉,牛奶,沙糖,食用油混合搅拌至糊状。
2,把1中的糊状大火蒸15分钟,然后拿出来放凉。
3,因为我的芝麻是生的,先要把芝麻在锅里炒香,不用加油,用铲子轻轻的炒至偏黄色就ok了,待用。
4,把已经放凉了的熟粉团,好像包汤丸那样,花生酱作馅料,捏圆,然后放到芝麻里面,
可以放进冰箱冷藏更有口感。
小诀窍:
砂糖一定要下够噢··不然面团就会淡了··
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